仙鶴在我國(guó)的歷史上是一等的文禽，明朝和清朝給仙鶴賦予了忠貞清正、高尚的文化內(nèi)涵，文官的補(bǔ)服，一品文官繡仙鶴，把它列為僅次于專用的longfeng的重要標(biāo)識(shí)，因而人們也稱鶴為一品鳥(niǎo)。人們也把鶴作為高官的象征。一幅鶴立在潮頭巖石上的吉祥紋圖，取潮與朝的諧音，象征像宰相一樣一品當(dāng)朝；仙鶴在云中飛翔的紋圖，象征一品高升；日出時(shí)仙鶴飛翔的紋圖，象征指日高升。

傳說(shuō)中的仙鶴，就是丹頂鶴，它是生活在沼澤或淺水地帶的一種大型涉禽，常被人冠以濕地之神的美稱。它與生長(zhǎng)在高山丘陵中的松樹(shù)毫無(wú)緣份。但是由于丹頂鶴壽命長(zhǎng)達(dá)50～60年，人們常把它和松樹(shù)繪在一起，作為長(zhǎng)壽的象征。

東亞地區(qū)的居民，用丹頂鶴象征幸福、吉祥、長(zhǎng)壽和忠貞。在各國(guó)的文學(xué)和美術(shù)作品中屢有出現(xiàn)，殷商時(shí)代的墓葬中，就有鶴的形象出現(xiàn)在雕塑中。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅器鐘，鶴體造型的禮器就已出現(xiàn)。